宁夏百科

广告

你知道清真手拔毛鸡屠宰流程吗?

2011-05-28 08:29:51 本文行家:derek-ma

“同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品,饲料以粮食为主,不含任何药物添加剂,其屠宰加工程序严格按照穆斯林肉食品的要求,由阿訇主刀、手工拔毛清理而成。该产品清洁卫生,营养丰富,风味独特,是广大穆斯林群众及各界消费者的放心食品。

流程一:阿訇宰杀流程一:阿訇宰杀

流程二:手工拔毛流程二:手工拔毛

流程三:开剥内脏流程三:开剥内脏

流程四:火燎流程四:火燎

流程五:质量检查流程五:质量检查

流程六:检疫流程六:检疫

流程七:检验包装流程七:检验包装

分享:
标签: 清真宰杀 手拔毛鸡 | 收藏
参考资料:
[1] 同心县人民政府网 http://www.nxtx.gov.cn/show.php?contentid=262
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com
广告

本文行家向Ta提问

derek-ma马军,生于1983年9月,宁夏中卫市人,现居住北京,身在北京但积极关注宁夏发展,了解家乡动态,为喜欢宁夏的朋友,为热爱家乡的宁夏人提供一个平台。目前为宁夏百科和枸杞养生百科主编。欢迎大家到宁夏!